AliTraccia

Rintracciabilità Produzioni Alimentari

Il programma AliTraccia è stato sviluppato per gestire la rintracciabilità degli alimenti. Il D.Lgs N.109 del 27/01/1992 ed il Reg.CE 178/2002 per garantire la sicurezza degli alimenti impongono che i produttori siano in grado di rintracciare tutti i componenti che fanno parte di un alimento al fine di ritirare dal commercio gli alimenti che dovessero risultare nocivi alla salute.

La Compusoft per la gestione della rintracciabilità propone due soluzioni. La prima soluzione è integrata in Zefiro ed ha un approccio di tipo generale fortemente integrata con il magazzino e che utilizza tutte le funzionalità di gestione della produzione.

La seconda soluzione è questo programma che permette ad alcune categorie di produttori di alimenti di gestire le problematiche in modo molto veloce ed automatico, riducendo il più possibile il lavoro di introduzione dati da parte degli operatori.

Zefiro può essere collegato ad AliTraccia per il rilevamento dei lotti e per l'esportazione dei ddt di vendita.

AliTraccia può essere la soluzione ideale per coloro che producono tutti i giorni prodotti freschi che vengono consumati subito come ad esempio fornai, pasticceri, fornitori di pasti caldi per fabbriche, scuole o ospedali e ditte di catering in genere.

Il programma non si occupa di quatità ma solo di qualità. Il suo solo scopo è quello di gestire la rintracciabilità, perciò si è deciso di escludere tutta la logica che riguarda la gestione delle quantità di carico, scarico, produzione e vendita in favore di una maggiore velocità operativa.

Caratteristiche generali

Opera in ambiente Windows (tutte le versioni) in monoutenza o in rete
Facile installazione e configurazione, non richiede software aggiuntivo e può essere installato anche su memorie flash usb, o su server di rete senza installazione sul client.
Stampe basate su tracciati report personalizzabili. Integrate con PDF ed Excel
Interfaccia utente coerente ed efficiente, documentazione completa ed esauriente.
Formato dati standard DBF con possibilità di importazioni ed esportazioni e con possibilità di gestione archivi multipli per copie o altro. Disponibilità di programmi esterni di manutenzione dati.

Gestione rintracciabilità degli alimenti

Gestione dei lotti di produzione di prodotti finiti e di semilavorati.
Gestione dei lotti di acquisto di materia prima, semilavorati e prodotti finiti.
Apertura e chiusura automatica dei lotti in caso di inizio utilizzo ed esaurimento prodotto.
Gestione dei prodotti abituali acquistati dai clienti.
Stampa distinte dei lotti acquistati dai clienti.
Stampa rintracciabilità di tutti i componenti degli alimenti prodotti.
Interfacciato a Zefiro